La nueva película ‘The Menu’ sirve comida informal en brochetas

Hawthorn está en el extremo del espectro del restaurante, desde una tienda de sándwiches hasta las delicias del verano pasado”Llevar”, sobre un joven chef ambicioso que llama a casa para administrar el tumultuoso negocio de su familia, en el que introduce la frase “sí, chef” para generar respeto y amistad en la cocina. En “El menú”, cuando el despiadado chef Slowik pregunta “sí, chef”, hay servilismo, intimidación y engaño.

En la noche de la acción, el Hawthorn se llena de todo tipo de clientes repugnantes y privilegiados: amigos financieros despistados, clientes habituales adinerados que aman el acceso pero casi no prestan atención a la comida, inversores con “sugerencias” sobre el menú, celebridades esperando VIP trato a los periodistas y acicalarse, lo que le atribuye haber puesto al restaurante “en el mapa”. (Ay.)

Lo peor de todo es Tyler, que es un necesitado, agresivo y sabelotodo que ha visto todos los episodios”.mesa del chefen Netflix “dos o tres veces”, y no puede evitar alardear de que sabe lo que Pacojet es (un costoso congelador de sobremesa que hace helados, sorbetes y nieve).

El director Mark Mylod dijo que no sabía mucho sobre este rincón de élite del mundo culinario antes de trabajar en la película, creció en la clase trabajadora en el suroeste de Inglaterra y luego trabajó principalmente en escenarios remotos para programas como “Succession” y “Game of Thrones”. .” En los rodajes en Europa, dijo, había probado restaurantes como el de “The Menu” y, en general, se sentía fuera de lugar y desnutrido.

“Como forastero, hay un idioma que no entiendes”, dijo. “Al igual que la ópera, tus oídos deben estar entrenados para ello”.

La mayoría de las personas carecen del tiempo, la curiosidad y los fondos para aprender esta misteriosa forma de arte, pero es divertido ver cómo se ensarta.

Fidelia Pardo

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