Bryce Angell es un poeta vaquero. Angell creció en una granja/rancho en el área de St. Louis. Anthony, Idaho con aproximadamente 75 caballos. Los caballos siguen siendo una parte importante de la vida de Angell. Angell comparte su poesía con Cache Valley Daily todos los viernes.

A mi esposa, Terri, siempre le ha encantado estar al aire libre. Realiza caminatas por el Parque Yellowstone todos los años y en enero de 2024, con sus amigos, hará caminatas en la región de la Patagonia. Él practica esquí de fondo, justo afuera de nuestra puerta trasera. También tiene una bicicleta de montaña que puede recorrer muchos kilómetros de arduo trabajo. No es nuevo en acampar y pasar tiempo fuera de la comodidad del hogar.

Una tarde, mientras terminaba su paseo en bicicleta de montaña, me preguntó si consideraría invertir, como él lo llamaba, en comprarme una bicicleta. Casi me ahogo con mi donut relleno de frambuesa. Luego dijo, si estaba considerando comprar, podríamos llevar nuestras dos bicicletas a Stanley, Idaho, para mi primera experiencia en bicicleta de montaña. Ella empacará todo el equipo de campamento, lo instalará y cocinará.

Cumplí con su pedido y pagué más por la bicicleta de lo que hubiera pagado por el caballo de silla.

Una semana más tarde llegamos a Redfish Lake, descargamos la bicicleta y encontramos un sendero adecuado para comenzar. Terri fue muy alentadora, pero el sendero era muy rocoso, así que dimos la vuelta y regresamos al campamento. Total de dos horas en bicicleta.

El día estaba llegando a su fin y las uñas de mis pies sentían hambre. Entonces, me ofrecí a ayudar a montar el campamento e incluso a cocinar. Lo primero que hicimos fue coger la tienda y preparar todas las piezas. Nada de tiendas de campaña voladoras. No fue gran cosa ya que se suponía que el clima sería cálido. Luego montamos la tienda, pusimos estacas en cada esquina, busqué en mi bolso y no pude encontrar ninguna estaca. Nuevamente, no es un problema grave. Poníamos nuestros sacos de dormir en la tienda y dormíamos con el techo de la tienda encima de nosotros. ¿Pero no lo sabes? No se encontró ningún saco de dormir. Ambos todavía están guardados en casa, en la estantería del campamento.

Terri estaba devastada. Le aseguré que nuestro viaje seguiría siendo tan agradable como lo había sido hasta ahora. Empacamos nuestro equipo, buscamos un restaurante, pedimos costillas y luego nos reímos de lo que sucedió en el viaje de cuatro horas a casa. Finalmente una sonrisa en su rostro.

Después de un corto viaje, y mi estómago pensando que le habían cortado la garganta, nos sentamos y pedimos costillas. Pediría un segundo préstamo por mi camioneta sólo para pagar la cena.

No pude evitar notar que nuestro camarero estaba un poco borracho. Cada vez que ayuda en una mesa, luego se acerca a la barra y da propina. Cuando llegó nuestra comida, la ayudé a cargar nuestros platos para que nuestra cena no terminara en el suelo. Luego lo acompañó hasta la salida el gerente, su esposa. Recibió una gran ovación de parte de quienes estábamos en el comedor.

Nuestro viaje resultó ser un éxito. La costilla fue la mejor que he probado en años y el camarero borracho fue entretenido, digamos que todavía nos reíamos de eso.

Después de que salimos del restaurante, logré convencer a mi esposa de que debía haber una razón real por la que no dormíamos en nuestra tienda. Quién sabe, si tenemos suerte, un oso pardo podría venir a nuestro campamento y visitarnos.

Nuestro desastre en el campamento resultó ser una de las mejores citas del viernes por la noche con mi esposa. Nunca nos habíamos reído tanto. Pero pensándolo bien, ¿qué podría ser más fresco que un chuletón, frijoles horneados y ensalada de ambrosía? ¿Mmm?