Estamos en casa, pero ciertos gustos nos pueden llevar a donde queremos estar. Con eso en mente, enviamos cinco recetas de bebidas directamente desde dos hoteles, uno en el norte del país, Mirante do Gavião, y otro en la Patagonia argentina, Arakur.
Aprovecha tu período de aislamiento para aprender la receta y, quién sabe, soñar con ese viaje cuando pase la pandemia.

Hotel Arakur está situado en un mirador natural a 250 metros de altura en la Patagonia Argentina, en la ciudad de Ushuaia, la ciudad más austral del planeta. El hotel es todo de cobre y de diseño contemporáneo. Cuenta con 131 suites, cocina regional con sabores fueguinos, un spa con piscina panorámica y jacuzzi al aire libre, así como transporte gratuito al centro de la ciudad y al Cerro Castor durante la temporada de esquí. Echa un vistazo a 3 recetas de bebidas de hotel.

Fin del Mundo Negroni

Tipo de vaso: whisky
Preparación: mezclar en coctelera y decorar con filete y ralladura de naranja
4 cubitos de hielo
1 dosis de ginebra
2 dosis de Campari
2 dosis de vermute rosso

Amanecer de tequila

Tipo de copa: larga
Preparación: mezclar en una coctelera
2 tazas de tequila
4 vasos de jugo de naranja
dosis de licor de granadina
Decorar con rodajas de naranja.

Daiquiri de fresa

Tipo de escama: escama de margarita
Preparación: Triture todo en una licuadora
6 fresas
3 tragos de ron blanco
2 cucharadas de azúcar
0,75 ml de jugo de limón
6 cubitos de hielo

Mirante do Gavião Amazon Lodge: a orillas del Río Negro, frente al Parque Nacional de Anavilhanas, el segundo archipiélago fluvial más grande del mundo, un área de gran biodiversidad. El hotel cuenta con doce bungalows construidos en madera noble y comunicados por pasarelas. El interiorismo incorpora revestimientos de fibras naturales y piezas de marquetería creadas por profesionales de la Fundación Almerinda Malaquias, ONG patrona y defensora del hotel. Al fondo, donde está la piscina, está el Restaurante Camu Camu, con un menú firmado por la chef Debora Shornik, quien también firma las bebidas debajo.

Ponche de cerveza

Tipo de taza: jarra
Ingredientes:
75 ml de jugo de naranja
30 ml de sirope de guaraná
100 ml de ginebra
1 Heineken de cuello largo
Hielo
Preparación: Mezclar todos los ingredientes

Caipirinha de cachaza de guayaba

Gotas de caña de azúcar 3 cucharas (bailarina)
1 limón tahitiano limpio con piel cortado en 4
50 ml de cachaza de guayaba
terminar con poxuri
Preparación: En una coctelera, poner el limón, triturar un poco, agregar el resto de los ingredientes, tapar y mezclar. Servir con hielo.

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