Desde la Sala de Prensa

O Grande Assador, el reality show que se estrena este sábado (19) a las 13h, en RIC TV, desafía a 12 influencers y celebridades en su búsqueda del mejor asado de Brasil. Producido por la cadena de churrasquerías Bull Prime y codirigido por el Grupo RIC, el reality show abre la temporada de reality shows gastronómicos como el primero de la televisión brasileña en reunir personajes sin experiencia en parrilladas.

Buscarían el lugar perfecto durante tres meses, siempre en sábado. Con estrellas como Wanderlei Silva, leyenda viva mundial de las MMA, atletas, empresarios, artistas e influencers tuvieron que convencer a tres jueces invitados, el chef Ivo Lopes, Eva dos Santos y Lorena La Cava, para que fueran nombres de prestigio nacional.

Los episodios varían en dificultad, desde preparar hamburguesas hasta cómo asar carnes nobles, y cuentan con la participación de Karol Meyer, Clemilda Thomé, Gabriel Casagrande, Renaldo, Diego Wantowsky, Pablo Vaz, Ale Mortier, Mariah Luz, Fabbi Cunha, Felipe Casas, Jr. . Marcodes, así como la leyenda de MMA Wanderlei Silva.

Creado y servido por el noble especialista en carnes Marcos Canan, propietario de Bull Prime, O Grande Assador es una súper producción, toda rodada en el Capivari Eco Resort, en Campina Grande do Sul, Paraná. Bull Prime tiene 4 tiendas en Curitiba (PR), 2 tiendas en Joinville (SP) y próximamente abrirá unidades en Balneário Camboriú (SC) y en São Paulo.

“El Grande Assador cumple mi sueño de producir contenido de alta calidad sobre barbacoa para que la gente se divierta mientras aprende. Hacer parrilladas es un arte de dominio público, pero siempre podemos mejorar la técnica”, dijo Marcos Canan, quien dijo que los propios invitados superaron grandes desafíos durante la competencia. “El metraje de los episodios era tan rico que al final éramos una gran familia alrededor de la parrilla”, recuerda seguro de que el público disfrutaría cada programa.

Los mejores candidatos a tostadores o los mejores tostadores se enfrentan en una variedad de dinámicas, que incluyen equipo contra equipo, desafíos de dos jugadores y repechaje. Con cada episodio, el nivel de dificultad de la prueba crece. “Ha habido pruebas duras incluso para los profesionales, pero nuestros tostadores se han superado a sí mismos y el público aprenderá mucho de ellos. Por supuesto que la gente va a la barbacoa de su casa sabiendo hacer cosas nuevas. Fue una gran experiencia de aprendizaje para todos nosotros”, comenta el chef estrella Ivo Lopes, quien trabaja en Masterchef.

jurado

Lorena la Cava es de Rio Grande do Sul, hija de padre brasileño y madre uruguaya, con maestría en medicina veterinaria. Creadora de Churras das Gurias, también trabaja en el desarrollo de menús, cursos y capacitaciones con enfoque en carnes, y es la representante femenina de la Asociación Uruguaya de Parrillas en eventos nacionales e internacionales.

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Eva dos Santos, chef responsable durante 20 años del menú del Grupo Victor, una de las principales referencias gastronómicas en pescados y mariscos de Curitiba. Fue juez en el programa de telerrealidad “La gran batalla de las recetas” en RIC TV Record y actualmente es el chef de Porco Prime, un restaurante especializado en carne de cerdo que pronto abrirá sus puertas.

Ivo Lopes consolidó su reputación en São Paulo y Curitiba como chef en Terra Madre, La Varenne y Alessandro & Frederico. Fue seleccionado en 2014 y 2015 como Chef 5 Estrellas del Premio Bom Gourmet y mejor chef por Veja Comer & Beber Curitiba. Es considerado uno de los más grandes chefs del país, habiendo participado en una de las ediciones de Masterchef.

El programa cuenta con el patrocinio de importantes marcas como Patagonia, Zaeli, Bizinelli, Sal Diana y Capivari Eco Resort, además del apoyo de Bull Neck, Grill Stuff, Victorinox, Steppenwood y Euro Import Land Rover.

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