Aunque las noches son cada vez más cortas, la lista de nuevos lugares para comer, beber, montar en karts, disparar pistolas Nerf y disfrutar de un helado suave de espresso es cada vez más larga. Sí, hay muchas cosas nuevas e interesantes que hacer este septiembre.

¿Curioso? Entonces, sigue leyendo…

toda la prensa

Abre el 7 de septiembre

Allpress, especialista en café con sede en Nueva Zelanda, ha trasladado sus granos de café de calidad a ubicaciones selectas de la ciudad, desde Trove y Erst hasta Campino, e incluso en puntos de venta minoristas como Carhartt y Patagonia. Sin embargo, esta será su base principal en el norte (que es su tercera cafetería física en el Reino Unido) instalada en el barrio NOMA, justo al lado de la estación Victoria. Además de servir café preparado por expertos (y un impresionante espresso suave), también lanzarán un menú que cambia según la temporada, utilizando ingredientes de origen local e incluso un “centro de formación de baristas” para cerveceros. Una gran adición a la escena cafetera de clase mundial de la ciudad.

Hannover St, Manchester M4 4AH

bia

Abierto ahora

Este lugar para desayunar, almorzar y almorzar se hará cargo de la unidad que anteriormente ocupaba la muy querida tía Ji en Levenshulme. Las ofertas son ligeramente diferentes, eso sí. Se especializarán en desayunos escoceses e irlandeses durante el día (morcilla blanca, morcilla, haggis, todo), además de refrigerios estilo tapas por la noche y café de barista (y té de Barry, por supuesto). También proporcionaban un espacio de trabajo durante el día, tal como lo hacía la tía Ji, y preparaban pan de refresco recién hecho para llevar a casa.

987 Stockport Rd, Mánchester M19 2SY

Caos de karts

Abierto el 1 de septiembre

Fue el escritor Samuel Johnson quien probablemente dijo: “No, señor, cuando un hombre se cansa del karting, también se cansa de la vida”. Nadie puede decirlo con seguridad, pero todos podemos estar de acuerdo: suena bastante bien. Chaos Karts, al llegar a la antigua ubicación de Granada Studios, combina la realidad aumentada con karts reales: al igual que Mario Karts, eliges tu avatar y la pista inmersiva proyectada en la superficie cambia dependiendo de tu tema, abarcando desde ciudades costeras hasta vistas futuristas del espacio exterior. Incluso puedes disparar armas y conseguir potenciadores.

Lower Byrom Road, Manchester M3 4FP

Gelato de Macarí

Abre el 2 de septiembre

Los celos del helado se vuelven locos por esta inauguración artesanal en Heaton Mersey. Lo hacen de la manera correcta, fabricando y sirviendo productos auténticos. El helado y el helado no son lo mismo: el helado tiene menos crema, se mezcla más lentamente y se sirve a una temperatura más alta, lo que significa que generalmente es más saludable y sabe mejor que su “primo pobre”, el humilde helado. Para su elaboración también utilizan equipos adecuados, importados de Bolonia, ciudad que tiene su propia universidad del helado. Básicamente no es broma.

446 Didsbury Road, SK4 3BS

Experiencia de acción NERF

Apertura el 8 de septiembre

¿A quién en su sano juicio no le encanta un buen tiroteo NERF? Placeres simples. Inaugurada en el Trafford Palazzo (un poco más allá del puente desde Trafford Centre), esta será la primera atracción con temática NERF del Reino Unido, con una serie de zonas de batalla dedicadas donde podrás acribillar a tus amigos con bolitas de plástico. También hay una exclusiva galería de desintegradores de tres lados y una zona de entrenamiento para que puedas perfeccionar tus habilidades antes de adentrarte en la naturaleza.

cuenco bondi

tuberculosis

Otra adición al vecindario Campus (que ahora tiene de todo, desde pasteles de alta gama hasta los mejores tacos y pasteles auténticos), este local de comida rápida saludable de inspiración australiana que anteriormente se encontraba en Hatch traerá a la vida los vibrantes sabores de la playa de Bondi. Ciudad lluviosa. Habrá tazones de açaí y poké, que incluirán de todo, desde coliflor asada hasta salmón miso, listos para comer con tahini y salsa de yogur, así como batidos recién mezclados.

Instalaciones, Manchester M1 3EF

Guardián del inventor

Abierto ahora

Finders Keepers (¿geddit?) se encuentra en Keepers Quay y es un nuevo proyecto de la buena gente detrás de Didsbury Gin y ron ARLU, y planea llevar cócteles de alta gama al idílico Islington Marina. Todas las bebidas son creaciones hechas a medida (una porción llena de mezcal debe recordar la costa mexicana, completa con espuma de sal marina), pero si anhelas un Manhattan probablemente te proporcionen una si lo pides amablemente (bar El personal tiene un pedigrí excelente (de la talla de Speak In Code y Dakota, por lo que distinguen sus gimlets de sus gibones). Exactamente lo que recetó el médico.

8 Guardias Quay, Manchester M4 6JL

Carga MKT

Apertura el 15 de septiembre

Esta meganueva empresa en Salford Quays promete ser un centro culinario global y realmente le va bien cuando los tenderos revelan hasta dónde pueden llegar. De los 20 proveedores propuestos, MKT Cargo, del mismo equipo detrás de Cutlery Works en Sheffield y GPO en Liverpool, ha anunciado: comida reconfortante caribeña de Jerk Junction de Chorlton, sopa caliente china Ma La Tang de Tang, fusión brasileño-mexicana de Caroline Martin’s. Rio-Mex, pho vietnamita de Nam, gyros griegos de Thatziki, té de burbujas inspirado en Hong Kong de Boba Cha, bibimbap coreano de Bab Korean, sarnies Schiacciata italianos de Ad Maiora, comida birmana como Laphet Thoke de Nila’s Burma, pizza Leopard Spot y El plato palestino favorito de Worsley y muy querido de Baity, quien recientemente anunció que cerraría su restaurante en Didsbury. No podemos esperar a ver quién más hará el movimiento.

Muelle, Salford M50 2NT

Gato de ojos malvados

apertura septiembre 28

Procedente de Leeds, Mean-Eyed Cat saltará al espacio dejado por el restaurante experimental de barbacoa tailandesa District. Sin embargo, es más bien un ambiente de bar de buceo de Dirty South, que sirve pizza gratis con tu bebida y, con una tirada de dados, incluso puedes obtener giros gratis. Con 20 años en funcionamiento, la sucursal de Leeds se ha convertido en una institución, así que espere cócteles salvajes e incluso un bar tiki secreto en el sótano.

60 Oldham St, Mánchester M4 1LE

Área del edificio CAMPUS

Inaugurado a finales de septiembre, por confirmar.

Todos conocemos a alguien que siempre tiene un trozo de papel de colores o unas cuantas lentejuelas pegadas accidentalmente a su ropa (quizás incluso a ti). Entonces esto es para ellos. Área de fabricación en el campus es un centro permanente para diseñadores y creadores de todas las formas y colores. El espacio centrado en los artistas tendrá estudios que los creativos podrán alquilar mensualmente para actividades como arte, fotografía, cerámica y revestimientos, así como negocios centrados en el diseño digital. También habrá un ‘estudio para miembros’ con acceso a maquinaria y tecnología compartidas, incluidas impresoras 3D, cortadoras láser, hornos, tornos de alfarería e instalaciones de serigrafía. También habrá bancos de trabajo de pago por uso donde podrá realizar un “hot desk”, como en un espacio de coworking con opciones de acceso adicionales a equipos e instalaciones, un taller de artesanía de alta gama y una cafetería.

Dialecto

Abierto a mediados de septiembre

alegrarse. La gente detrás de la cocina para llevar caribeña TruBlu están abriendo su primer restaurante propiamente dicho. en el telefono Dialecto, ocupará el lugar restante en el bar de cócteles Proof (frente al Beagle en Chorlton), con el chef Jae Nevz sirviendo el mejor curry de cabra, alitas, plátanos al curry y pollo Jerk entero asado, junto con mariscos frescos, platos vegetarianos y cócteles de sandía. lychee. Lo mejor de todo es que el restaurante estará abierto hasta tarde, hasta la 1 de la madrugada los fines de semana, por lo que también se atenderá el ajetreo de la noche.

Waku Waku

Abierto ahora

Probablemente no volvamos a ver una apertura como ésta por un tiempo. Inspirándose en los cafés 2D que se ven en Taiwán y Japón, Waku Waku ha sido dibujado -literalmente- por su propietario, Chris Lui, quien tardó cuatro meses y utilizó más de 150 bolígrafos para pintar las paredes de su nuevo restaurante japonés en Portland Street para haz que parezca un café 2D. como un cómic. El efecto puede ser desorientador al principio, pero la deliciosa comida, incluida la exclusiva tortilla de arroz, pronto te hará sentir como en casa.

54 Portland St, Mánchester M1 4QU