Smallhold, una empresa que cultiva de forma sostenible setas especiales, ha anunciado su designación oficial como Empresa B Certificada, lo que marca un hito importante en la dedicación de la empresa para abordar los mayores desafíos de nuestro planeta.
Smallhold se ha unido a una comunidad de más de 6000 empresas B certificadas de 150 industrias en 80 países, incluidas marcas reconocidas como Patagonia, Tony’s Chocolonely y Ben & Jerry’s.
“Estoy increíblemente orgulloso de nuestro equipo por trabajar incansablemente desde que Smallhold comenzó a desarrollar nuestros valores en 2017 y por responsabilizarnos de manera cada vez más rigurosa”, dijo Andrew Carter, director ejecutivo y cofundador de Smallhold. “También estoy muy orgulloso de haber obtenido una puntuación de 91,6 en nuestra primera evaluación de laboratorio B. Haremos todo lo que esté a nuestro alcance para continuar mejorando nuestros puntajes en las áreas de Medio Ambiente, Gobernanza, Comunidad, Empleados y Clientes”.
La gama completa de almejas de Smallhold: champiñón ostra azul, champiñón ostra amarillo, champiñón melena de león, champiñón trompeta, champiñón maitake, champiñón shiitake, paquete de champiñones ostra, paquete de champiñones umami y paquete de champiñones elegantes. (Foto: Business Wire)
Como B Corp, Smallhold aplica voluntariamente estándares estrictos de desempeño social y ambiental, promueve la responsabilidad y la transparencia. La empresa medirá y gestionará su impacto en su fuerza laboral, las comunidades locales y el medio ambiente con el mismo nivel de dedicación y supervisión que su desempeño financiero.
La esencia del esfuerzo de Smallhold radica en la extraordinaria fuerza del hongo. Los champiñones son uno de los alimentos más sostenibles que puedes comer; hacerlos más accesibles y mejor entendidos tiene el potencial de tener un enorme efecto dominó positivo en nuestro sistema alimentario roto.
“Smallhold aporta un conjunto único de habilidades y valores al movimiento B Corp”, dijo Travis Breihan, gerente de impacto de Smallhold. “Hemos colaborado con cientos de chefs, tenderos y cocineros caseros para llevar la alegría de los hongos a los hogares y cocinas de todo el país desde el principio. Hemos creado una red con compostadores y agricultores locales para mejorar la salud del suelo. En Smallhold , hemos creado casi 100 puestos de trabajo a tiempo completo en agricultura sostenible. Todos impulsados por el imperio de los hongos”.
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Abigail Knoff
Pequeño jardin
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